Dieser Artikel wurde veröffentlicht am Sonntag, August 9th, 2009 um 10:49 und ist gespeichert unter Alle Rezepte, Pasta, Salat, Vegetarische Hauptgerichte. Du kannst jeden Kommentar in Echtzeit empfangen, der zu diesem Artikel gesendet wird - per RSS 2.0 feed. Du kannst deinen eigenen Kommentar hier senden oder nutze trackback von deiner eigenen Seite.
Bleibe auf Empfang!
Rezept: Nudelsalat - italienisch mit Pesto
Nudelsalat
Welchen Käse magst du am Liebsten? Mozzarella, Schafskäse oder lieber Parmesan? Zu diesem Nudelsalat kannst du dir den Käse aussuchen! Ich kann mich gar nicht entscheiden, welchen von den drei Käsesorten ich zu diesem Nudelsalat am Liebsten mag…
Auf dem Foto seht ihr den Nudelsalat mit Mozzarella und mit italienischen Mortadella-Röllchen garniert.
Wer es besonders italienisch mag, nimmt noch in Öl eingelegte Tomaten dazu. Parmaschinken an Stelle der Mortadella ist auch sehr lecker.
- 500 g Gabelspagetti
ein Glas grünes Pesto (Tipp: Selbsgemachtes gibt es hier
- das schmeckt wesentlich besser)
2 Packungen Mozzarella
1 Knoblauchzehe
1 Packung Kirschtomaten
etwas Zitronensaft
100 g italienische Mortadella - Gekochte Nudeln mit Pesto vermischen. Mozzarella kleinschneiden, Kirschtomaten halbieren, Knoblauchzehe pressen und mit dem Zitronensaft alles unter die Nudeln mischen. Mit Mortadella-Röllchen garnieren.
18 Kommentare zu “Nudelsalat - italienisch mit Pesto”
Kommentare nur zu diesem Artikel per RSS Feed verfolgen
(August 9th, 2009 um 12:19)
(Angegebene Webseite von mipi: http://www.mankannsessen.de)
Schönes, einfaches Rezept. Nach meiner Erfahrung ist gekauftes Pesto keine Alternative zu selbst gemachtem. Was den Käse angeht, würde ich mich wohl für eine Mischung zwischen Mozzarella und Parmesan entscheiden.
(August 9th, 2009 um 22:58)
(Angegebene Webseite von Rewolve44: http://blog.myfotohome.at)
Sehr schönes Foto und wieder einmal ein herrliches Rezept hmm..Lecker, ich komme ja gerade aus dem Italien Urlaub (Toscana) und bin zurzeit Kulinarisch der totale Italien Fan.
PS: Ich würde auch Mozzarella und Parmesan nehmen.
Lg,
Rewolve44
(August 12th, 2009 um 13:41)
(Angegebene Webseite von kochend-heiss: http://www.kochend-heiss.de/)
Da reihe ich mich ein: Mozzarella und Parmesan. Deine Nudelsalat-Version finde ich sehr lecker und werde sie mir mal merken!
(August 14th, 2009 um 16:59)
(Angegebene Webseite von Sabine: http://bellabionda.de/2009/07/05/restauranttipp-toskana-und-spaghetti-allo-scoglio/)
Kompliment an Deine Seite und die wunderschönen Fotos. Gefällt mir sehr gut. Da ich sowohl Mozarella als auch Parmesan Fan bin, werde ich das Rezept gleich mal ausprobieren. Ich bin ein totaler Liebhaber von italienischem Essen, vor allem Pasta Gerichten und freue mich immer über neue Anregungen. Grazie mille. Sabine
Liebe Sabine! DANKE für deine Komplimente!!!! *freu* Liebe Grüße, Larissa
(August 15th, 2009 um 17:10)
(Angegebene Webseite von Kochen ganz einfach: http://www.kochenganzeinfach.de)
Schönes und schnelles Gericht. Manchmal muß es bei uns sehr schnell funktionieren und da passen solche Rezepte wunderbar.
(August 27th, 2009 um 14:56)
(Angegebene Webseite von sofia: http://www.berlin-geldanlegen.de)
Mmm…es sieht so prima aus,sehr lecker!Super Idee!Ich muss das unbedingt kochen!Das trifft doch 100%ig unseren Geschmack!Vielen Dank für den tollen Beitrag!
Liebe Grüße
Sofia
(September 4th, 2009 um 12:18)
(Angegebene Webseite von jennifer: http://www.berliner-tagesgeld.de)
so ein toller blog. ich habe echt viel leckereien gefunden. sehr originelle und leckere rezepte!
(September 14th, 2009 um 03:00)
Ich bin durch zufall auf deiner seite gelandet und wollte nur sagen, ich finde sie toll und bin schon auf der suche nach leckeren rezepten zum nachkochen!
Mein Freund ist auch Vegetarier bzw zum Teil Veganer und auch ich habe meine Ernährung umgestellt. Es ist nicht immer einfach, tolle Rezeptideen zu finden-aber ich denke, du hast mir dabei sehr geholfen
Liebe Sonja, ich freu mich immer riesig über solch ein Feedback! Da macht mir das Kochen gleich nochmal mehr Spaß!
(Oktober 23rd, 2009 um 16:06)
(Angegebene Webseite von Cilento: http://www.cilento-ferien.de/)
Super Rezept,wenns mal schnell gehen soll.Auch die anderen Rezepte mag ich.Werd mih am Wochenende gleich mal dranmachen ein paar auszuprobieren.Danke.
(November 3rd, 2009 um 11:25)
(Angegebene Webseite von Michael Finger: http://www.holzwurm-page.de/start.htm)
Das hört sich ja mal gut an, den werde ich die nächsten Tage mal probieren, aber bei dem Käse werde ich mich wohl auch nicht entscheiden können und mal mit allen 3 Käsesorten probieren, ich hoffe mal das schmeckt auch den anderen.
MfG
Michael Finger
Holztechniker
(November 27th, 2009 um 14:37)
(Angegebene Webseite von Moni: http://siesschniss.blogspot.com/)
Sehr schönes Foto, sehr schönes einfaches Gericht das zum nachmachen einläd.
Ich nehme Schafskäse…
(Dezember 3rd, 2009 um 13:38)
(Angegebene Webseite von Verona: http://www.info-zu-tagesgeld.de)
Leckere Rezepte, nützliche Tipps, toller Blog….alles hier ist ja sehr schön. Danke für alles. Mach weiter so! Gruß Verona
(Dezember 3rd, 2009 um 15:15)
(Angegebene Webseite von Kunststoffpaletten: http://www.mailbox-international.de/kunststoffpaletten.htm)
Habe den Nudelsalat jetzt auch ausprobiert - er ist wirklich sehr lecker…natürlich auch mit selbstgemachtem Pesto. Besonders schön: es dauert nicht lange und kann somit problemlos nach der Arbeit gemacht werden…
(Januar 12th, 2010 um 09:49)
(Angegebene Webseite von Dorothea: http://www.tagesgeld-informationen24.de)
Danke für dieses Rezept, mag schon sehr Nudeln
werde mal gerne ausprobieren.
(Januar 21st, 2010 um 13:51)
(Angegebene Webseite von Alex: http://www.mobiles-internet123.de)
Das sieht verdammt lecker aus! Werde das Rezept am Wochenende einmal ausprobieren
(Januar 23rd, 2010 um 19:15)
(Angegebene Webseite von Lesender: http://ebook-blog.org/)
ach nudelsalat ist so toll. den hatten wir schon ewig nicht mehr. muss ich mir gleich mal wünschen.
(Januar 26th, 2010 um 13:48)
(Angegebene Webseite von Britta Stahl: http://www.akkubohrmaschine.de)
Nudelsalat ist eines der variantenreichsten Gerichte, die ich kenne - habe bestimmt schon mehr als 50 Arten gegessen, sehe aber immer wieder neue Geschmacksrichtungen. Wirklich klasse!
(Februar 11th, 2010 um 16:18)
(Angegebene Webseite von Tanja: http://www.ferienwohnung-norderney.de)
Seeeehr lecker!