Vitaminreich

Ich bin ja immer auf der Suche nach schmackhaften vegetarischen Rezepten, die ich meinem Mann (er ist ja bekanntlich Vegetarier) anbieten kann, während ich Weiterlesen »

Ich kann mir nicht helfen, aber bei diesem Gericht muss ich immer an den gleichnamigen Kinofilm denken… dabei habe ich ihn nicht mal gesehen - Ahh!
Ja, die Filmwerbung hat ihre Wirkung nicht verfehlt! Aber wir wohnen auch neben einem Kino… Weiterlesen »

Schön, dass ihr mich (wieder) besucht !!!

Heute gab es diese leckeren Zucchinipuffer zum Abendessen. Mit einem leckeren Avocadodipp und Oliven. Ich habe sie schon einmal gemacht - mit einem Auberginendipp. Das war auch sehr gut ! Zucchini ist so schon vielseitig, sie schmeckt nicht nur als Puffer mit verschiedenen Dipp`s - auch roh im Salat, in Aufläufen, überbacken, gebraten oder gegrillt. Weiterlesen »

Ich liebe die Idee, Reis mit Linsen zu mischen, und so habe mich heute an diese interessante vegetarische Mischung gewagt: Tobias, mein Mann fands super! Ich habe es schon einmal kombiniert, daher wusste ich, Weiterlesen »

Man sagt ja Gegensätze ziehen sich an, nicht?

Vielleicht passt deshalb Chicoree so wunderar zu süßem sonnengereiften Obst…wenn ich mich nicht Irre wird der Chicoree nämlich besonders lecker, wenn er unter Abschirmung von Tageslicht wächst, was man von reifen Früchten ja nicht sagen kann. Weiterlesen »