Kartoffelgratin

Bei Kartoffelgratin kann man eigentlich nicht viel falsch machen. Kartoffelgratin wird immer gar - auch wenn man die Kartoffeln nicht vorkocht. Weiterlesen »

Vor gut zwei Wochen habe ich seit langem wieder Rosenkohl gemacht und bin so wieder auf den Geschmack gekommen. Ich freute mich also wieder auf einen schönen Auflauf mit Rosenkohl Weiterlesen »

So viele Lesezeichen-Zettelchen gucken aus meinen Zeitschriften, das ich schon wieder Zettelchen für die Zettelchen machen könnte. Ich habe mit der Zeit einige Food-Zeitschriften angesammelt und die für mich guten Gerichte mit Klebezetteln markiert.
Einer dieser Zettel klebte “auf” diesen Tortillas in Weiterlesen »

Oh Man, ist das kalt draußen .. da überlegt man es sich doch echt zwei Mal ob man jetzt rausgeht, oder nicht… aber die Kinder ( meine Nichte ist ja zur Zeit auch bei uns ) schlafen dann immer so herrlich ein, wenn sie sich so schön ausgetobt haben. Also nicht lange mit einem selber diskutieren… und dann doch wieder drei Sachen finden, die man jetzt aber unbedingt noch machen muss - und deshalb jetzt gerade nicht raus kann   ; )  ) …. Schal und Mütze auf, drei paar Socken, an Schlitten raus und los geht`s. Weiterlesen »