Ein Kuchen wie ich ihn liebe

Zur Zeit ist wohl kaum ein Gemüse günstiger als Rhabarber. Da muss man doch irgendetwas mit diesem leicht säuerlichen Gewächs anstellen, nicht?

Ich erinnere mich, wie ich als Kind Weiterlesen »

Supereinfach mit zwei Zutaten

Zum Muttertag habe ich von meiner Tochter (Foto oben) nicht nur ein wunderschönes Bild und einen selbstgepflückten Blumenstrauß bekommen, sondern auch selbstgemachte Schokocrossies.

Ich war so baff, da meine Tochter (7) Weiterlesen »

Einer meiner Lieblingssalate!

Ja! Obwohl ich diesen Salat heute das erste Mal gemacht habe, kann ich eins mit Sicherheit sagen: er gehört ab jetzt zu meinen Lieblingen.
Diese Kombination von dem salzigen Feta mit Nussgeschmack und der süßen Mango mit knackigem Salat finde ich Weiterlesen »

Habt ihr schon mal Pizza aus der Pfanne gegessen?

Hier zeige ich euch wie sie gelingt. Sie wird wunderbar kross. Sie schmeckt wirklich anders als Pizza aus dem Backofen. Ich mag sie aus der Pfanne noch viel lieber! Als käme sie direkt aus dem Steinofen. Und man benötigt weniger Fett als man vermutet.
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Da lagen seit Wochen (waren das wirklich Wochen???) diese Zitronen in meiner Küche und ich beobachtete sie schon seit einigen Tagen wie sie Weiterlesen »

Ich kann mir nicht helfen, aber bei diesem Gericht muss ich immer an den gleichnamigen Kinofilm denken… dabei habe ich ihn nicht mal gesehen - Ahh!
Ja, die Filmwerbung hat ihre Wirkung nicht verfehlt! Aber wir wohnen auch neben einem Kino… Weiterlesen »

Hallo meine Lieben . Ich habe letztens gelesen, dass man das, was man die ersten Lebensjahre zu essen bekommt, sein ganzes Leben lang bevorzugt. Habe ich meiner Tochter etwa Weiterlesen »

Heute zeige ich euch meine kleinen Lieblinge! Zu jeder Grillparty soll ich sie mitbringen! Und da ich nicht mehr Weiterlesen »

Saftiger Möhrenkuchen

Heute hatte ich Lust einen Kuchen zu backen! Da morgen früh um elf (JA, für Sonntag ist elf Uhr “FRÜH”) unsere Nachbarn zum brunchen kommen, dachte ich, ich mache lieber Weiterlesen »

ICH LIEBE DIESE MARINADE

“Das ist mein Lieblingsessen” sagte meine Freundin und drückte mir dieses Rezept entschlossen in die Hand…na, da muss ja was dran sein, dachte ich und machte mich ein paar Tage später ans Werk.
Das ist jetzt bestimmt 2 Jahre her und seitdem gehört dieses Rezept Weiterlesen »