Ein Kuchen wie ich ihn liebe

Zur Zeit ist wohl kaum ein Gemüse günstiger als Rhabarber. Da muss man doch irgendetwas mit diesem leicht säuerlichen Gewächs anstellen, nicht?

Ich erinnere mich, wie ich als Kind Weiterlesen »

Mexikanischer Auflauf

Er:     “Wie lange hat das Essenmachen gedauert?”
Ich:   “20 Minuten, warum?”
Er:     “Gut, dann können wir das ja jetzt jeden Tag essen.”

Ja, meinem Mann hat es wohl geschmeckt.

Natürlich wusste ich, Weiterlesen »

Schnelle Muffins mit Apfelmus

FROHE OSTERN!

Ist das nicht ein wunderbares Osterwochenende?
Die Sonne scheint und ich esse Apfelmuffins.

Diese Minimuffins, wie ihr sie auf dem Bild seht, Weiterlesen »

Erst war ich skeptisch, ob genug Sauce herauskommen würde, dann wurde ich unruhig, ob die Schnitzelpäckchen denn wirklich eine schöne Konsistenz bekommen würden, und schließlich sorgte ich mich um die Füllung der Schnitzelpäcken - läuft sie nicht heraus? Manchmal sollte man einfach Weiterlesen »

Locker-saftiges Quarkgebäck

In einer guten Woche ist Ostern! Doch bevor meine Tochter das Haus und den Garten nach Ostereiern absuchen wird, heizen wir unsere Vorfreude Weiterlesen »

Käsebrot mit herrlicher Kruste

Dieses Käsebrot hatte eine gute Freundin letzten Sommer mitgebracht, als wir sie zu uns zum Grillen eingeladen hatten. Gestern Abend hab ich dann zum ersten Mal spontan dieses Brot Weiterlesen »

Da lagen seit Wochen (waren das wirklich Wochen???) diese Zitronen in meiner Küche und ich beobachtete sie schon seit einigen Tagen wie sie Weiterlesen »

Hallo meine Lieben . Ich habe letztens gelesen, dass man das, was man die ersten Lebensjahre zu essen bekommt, sein ganzes Leben lang bevorzugt. Habe ich meiner Tochter etwa Weiterlesen »

Saftiger Möhrenkuchen

Heute hatte ich Lust einen Kuchen zu backen! Da morgen früh um elf (JA, für Sonntag ist elf Uhr “FRÜH”) unsere Nachbarn zum brunchen kommen, dachte ich, ich mache lieber Weiterlesen »

ICH LIEBE DIESE MARINADE

“Das ist mein Lieblingsessen” sagte meine Freundin und drückte mir dieses Rezept entschlossen in die Hand…na, da muss ja was dran sein, dachte ich und machte mich ein paar Tage später ans Werk.
Das ist jetzt bestimmt 2 Jahre her und seitdem gehört dieses Rezept Weiterlesen »