Ich liebe die Idee, Reis mit Linsen zu mischen, und so habe mich heute an diese interessante vegetarische Mischung gewagt: Tobias, mein Mann fands super! Ich habe es schon einmal kombiniert, daher wusste ich, Weiterlesen »

NACH EINEM HAUS-REZEPT

Braucht etwas Zeit
Was haben Musik und Essen gemeinsam ? Man kann Musik beim Essen hören…Genau…und was haben sie gemeinsam ? Man kann sich durch sie wunderbar erinnern. Eine bestimmte Melodie erinnert oft an eine gefühlsbeladene Situation, - ebenso wie ein bestimmtes Gericht. Immer, wenn ich Kümmelbrot esse, denke ich an Weiterlesen »

WAS FÜR EIN AUFLAUF
Als Kind konnte ich Rosenkohl überhaupt nicht leiden, und deshalb bin ich immer wieder erneut erstaunt darüber, wie gut er mir doch schmeckt. Diesen Herbst und Winter ist es das erste Mal, dass ich ein Gericht mit Rosenkohl gemacht habe: Weiterlesen »

Kennt ihr den Film “My Big Fat Greek Wedding” ? Er ist einer meiner Lieblingfilme ( besser als der Titel vermuten lässt ). In diesem Film kommt das griechische Gericht Moussaka vor. Ich kannte dieses Gericht nicht und machte mich deshalb neugierig auf die Suche im Netz nach einem guten Moussaka - Rezept... und habe ein hervorragendes gefunden. Weiterlesen »

Von gestern hatte ich noch jede Menge Tomatenreis übrig.
Die Frage war, wie ich ihn nun heute serviere. Genauso wie gestern? Nein..
Ich wusste, dass ich dazu Fisch machen möchte, also passte ein Auflauf nicht so richtig, und eine Pfanne hatte ich auch schon so oft gemacht. Weiterlesen »

Heute gab es diese leckeren gefüllten Teigröllchen zum Mittagessen. Gestern Abend habe ich sie schon vorbereitet. Meine 7 jährige Tochter hat mir dabei geholfen. Das Einrollen machte ihr am Meisten Spaß! (Mir auch! ) Weiterlesen »

Das ist das Lieblingdessert meines Mannes! Heute habe ich ihn damit (erfolgreich) überrascht!
Diese Bombe ist aber auch echt ein Gedicht.
Dieser Nachtisch Weiterlesen »