Einer meiner Lieblingssalate!

Ja! Obwohl ich diesen Salat heute das erste Mal gemacht habe, kann ich eins mit Sicherheit sagen: er gehört ab jetzt zu meinen Lieblingen.
Diese Kombination von dem salzigen Feta mit Nussgeschmack und der süßen Mango mit knackigem Salat finde ich Weiterlesen »

Gesund und fettarm

Sonne du kannst kommen! Endlich wird es frühlingshaft hier im Norden Deutschlands! Da ich mich so auf den Sommer freue, hab ich mir heute einen deftigen, sommerlichen Nudelsalat gemacht. Naja, das mit dem Sommerfeeling hat leider nicht Weiterlesen »

Schon wieder was mit Parmesan… Wer wird denn was dagegen haben…der schmeckt doch so gut… .
Schon seit einigen Wochen hatte ich vor diesen Salat zu machen, doch irgendwie sah der Feldsalat im Supermarkt jede Woche erneut aus wie schon einmal durchgekaut. Weiterlesen »

Man sagt ja Gegensätze ziehen sich an, nicht?

Vielleicht passt deshalb Chicoree so wunderar zu süßem sonnengereiften Obst…wenn ich mich nicht Irre wird der Chicoree nämlich besonders lecker, wenn er unter Abschirmung von Tageslicht wächst, was man von reifen Früchten ja nicht sagen kann. Weiterlesen »