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Kartoffelgratin

Bei Kartoffelgratin kann man eigentlich nicht viel falsch machen. Kartoffelgratin wird immer gar - auch wenn man die Kartoffeln nicht vorkocht. Weiterlesen »

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08.06.2009


Pizza - gesund und so lecker


Schon als Kind haben meine Eltern auf eine ausgewogene und vollwertige Ernährung der Familie geachtet. Jetzt versuche ich dies bei meiner Familie weiterzuführen.
Ganz streng sehe ich Weiterlesen »

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Ein Kuchen wie ich ihn liebe


Zur Zeit ist wohl kaum ein Gemüse günstiger als Rhabarber. Da muss man doch irgendetwas mit diesem leicht säuerlichen Gewächs anstellen, nicht?

Ich erinnere mich, wie ich als Kind Weiterlesen »

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11.05.2009

Schokocrossies





Schokocrossies selbermachen - supereinfach mit zwei Zutaten


Zum Muttertag habe ich von meiner Tochter (Foto oben) nicht nur ein wunderschönes Bild und einen selbstgepflückten Blumenstrauß bekommen, sondern auch selbstgemachte Schokocrossies.

Ich war so baff, da meine Tochter (7) Weiterlesen »

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Einer meiner Lieblingssalate! Mangosalat mit gebratenem Feta!


Ja! Obwohl ich diesen Mangosalat mit gebratenem Feta heute das erste Mal gemacht habe, kann ich eins mit Sicherheit sagen: er gehört ab jetzt zu meinen Lieblingen.
Diese Kombination von dem salzigen Feta mit Nussgeschmack und der süßen Mango mit knackigem Salat finde ich Weiterlesen »

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16.04.2009



Habt ihr schon mal Pizza aus der Pfanne gegessen?

Hier zeige ich euch wie sie gelingt. Sie wird wunderbar kross. Sie schmeckt wirklich anders als Pizza aus dem Backofen. Ich mag Pizza aus der Pfanne noch viel lieber! Als käme sie direkt aus dem Steinofen. Und man benötigt weniger Fett als man vermutet.
Weiterlesen »

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Zitronenkuchen


Da lagen seit Wochen (waren das wirklich Wochen???) diese Zitronen in meiner Küche und ich beobachtete sie schon seit einigen Tagen wie sie Weiterlesen »

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Rezept: Ratatouille

von: Larissa
06.03.2009



Ich kann mir nicht helfen, aber bei diesem Gericht muss ich immer an den gleichnamigen Kinofilm denken… dabei habe ich ihn nicht mal gesehen - Ahh!
Ja, die Filmwerbung hat ihre Wirkung nicht verfehlt! Aber wir wohnen auch neben einem Kino… ;)Weiterlesen »

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Hallo meine Lieben :). Ich habe letztens gelesen, dass man das, was man die ersten Lebensjahre zu essen bekommt, sein ganzes Leben lang bevorzugt. Habe ich meiner Tochter etwa Weiterlesen »

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Heute zeige ich euch meine kleinen Lieblinge! Zu jeder Grillparty soll ich sie mitbringen! Und da ich nicht mehr Weiterlesen »

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