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Kartoffelgratin
Bei Kartoffelgratin kann man eigentlich nicht viel falsch machen. Kartoffelgratin wird immer gar - auch wenn man die Kartoffeln nicht vorkocht. Weiterlesen »
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Rezept: Vollkornpizza locker & lecker
von: Larissa
Pizza - gesund und so lecker
Schon als Kind haben meine Eltern auf eine ausgewogene und vollwertige Ernährung der Familie geachtet. Jetzt versuche ich dies bei meiner Familie weiterzuführen.
Ganz streng sehe ich Weiterlesen »
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Rezept: Tortilla-Chips-Auflauf
von: Larissa
Mexikanischer Auflauf
Er: “Wie lange hat das Essenmachen gedauert?”
Ich: “20 Minuten, warum?”
Er: “Gut, dann können wir diesen Tortilla-Chips-Auflauf ja jetzt jeden Tag essen.”
Ja, meinem Mann hat es wohl geschmeckt. 
Natürlich wusste ich, Weiterlesen »
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Rezept: Schokocrossies selbermachen
von: Larissa
Schokocrossies selbermachen - supereinfach mit zwei Zutaten
Zum Muttertag habe ich von meiner Tochter (Foto oben) nicht nur ein wunderschönes Bild und einen selbstgepflückten Blumenstrauß bekommen, sondern auch selbstgemachte Schokocrossies.
Ich war so baff, da meine Tochter (7) Weiterlesen »
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Rezept: Mangosalat mit gebratenem Feta
von: Larissa
Einer meiner Lieblingssalate! Mangosalat mit gebratenem Feta!
Ja! Obwohl ich diesen Mangosalat mit gebratenem Feta heute das erste Mal gemacht habe, kann ich eins mit Sicherheit sagen: er gehört ab jetzt zu meinen Lieblingen.
Diese Kombination von dem salzigen Feta mit Nussgeschmack und der süßen Mango mit knackigem Salat finde ich Weiterlesen »
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Rezept: Pizza aus der Pfanne
von: Larissa
Habt ihr schon mal Pizza aus der Pfanne gegessen?
Hier zeige ich euch wie sie gelingt. Sie wird wunderbar kross. Sie schmeckt wirklich anders als Pizza aus dem Backofen. Ich mag Pizza aus der Pfanne noch viel lieber! Als käme sie direkt aus dem Steinofen. Und man benötigt weniger Fett als man vermutet.
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Zitronenkuchen
Da lagen seit Wochen (waren das wirklich Wochen???) diese Zitronen in meiner Küche und ich beobachtete sie schon seit einigen Tagen wie sie Weiterlesen »
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Rezept: Möhrenkuchen
von: Larissa
Saftiger Möhrenkuchen
Heute hatte ich Lust einen Kuchen zu backen! Da morgen früh um elf (JA, für Sonntag ist elf Uhr “FRÜH”) unsere Nachbarn zum brunchen kommen, dachte ich, ich mache lieber Weiterlesen »
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Rezept: Larissas 5-Minuten-Brot
von: Larissa
Jetzt zeige ich euch eine Eigenkreation, die bis jetzt schon viel Anklang gefunden hat! Dieses Brot geht so schnell, dass man nicht mal Zeit hat, sich eine Ausrede zu überlegen, warum man es nicht backen kann. Und es schmeckt soooo lecker !!!
Dieses Brot zu backen ist schon fast unbefriedigend. Da stellt man sich endlich auf Brot-backen ein, sucht sich die Zutaten zusammen, und ist schon fertig. Weiterlesen »
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Rezept: Spritzgebäck
von: Larissa
DAS Rezept vom Konditor.
Ihr seid ja richtige Krümelmonster.
Ihr wollt schon wieder Kekse sehen…
Gerne, dann zeig ich euch dieses Spritzgebäck, welches ich gestern gemacht habe.
Spritzgebäck gehören für mich auf jeden Fall zu den Keks Klassikern.
Und schmecken sie auch so gut wie sie aussehen … ??? JAAAAAA
Sehr mürbe und sehr fein. Sie sind sehr reichhaltig, ( ich meine, habt ihr noch nicht die Inhaltsliste betrachtet )
aber ab und an kann man sich doch einen gönnen, nicht..?
Ich habe sie ohne Eiweiß gebacken, das ist der Trick um sie besonders mürbe werden zu lassen. Weiterlesen »