Vielleicht, weil ich jeden Tag von meinem Sohn sehe, wie er sich alles - was er zu fassen bekommt - bedenkenlos in den Mund schiebt (er ist jetzt ein halbes Jahr alt), hatte ich heute Lust auf Fingerfood - auf etwas, was einfach schön in den Mund wandert. Im Gegensatz zu dem, was sich mein Sohn in den Mund steckt, sollte Weiterlesen »

Die Italiener sind ja bekannt dafür aus der Not eine Tugend zu machen. Ebenso wie die Pizza war Bruschetta ein Arme-Leute-Essen doch gehört heutzutage mittlerweile zu der Sparte der Delikattesen.
Das frisch gerößtete Brot wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und Weiterlesen »