Weintrauben in Schokolade

Naja, das kann ich ja meiner Tochter ja nun nicht antun, nicht auf den Jahrmarkt zu gehen, wenn er in der Stadt ist. O.k. ich geh auch ganz gern mal drüber. Ich mag nämlich diese ganzen Zuckersachen, auf die sonst irgendwie nur Kinder stehen. (Oder kenn ich bloß so wenige, die meine Leidenschaft teilen???) Und so hab ich mir letztes Mal neben Zuckerwatte und gebrannten Mandeln in Schokolade getunkte Weintrauben gekauft. Oh, die musste ich haben! Voller Freude biss ich eine Weintraube ab… und da kam die Enttäuschung: war das Schokolade oder Fettglasur ? Ne, das schmeckte nicht. Und so beschloss ich, sie selber zu machen. Das werd ich doch wohl besser hinbekommen…
Am einfachsten ist es natürlich, wenn man die aufgespießten Weintrauben in eine gut mit Schokolade gefüllte Schüssel tunkt… doch wer will soviel Schoko übrig haben. Also habe ich die Schokolade in einer flachen Schale geschmolzen und die Spieße darin gedreht. Man sollte nur mit einem Löffel etwas nachhelfen, dass auch die ganzen Weintrauben bedeckt werden. Das ging eigentlich ganz gut. Anschließend hab ich sie auf Backpapier gelegt und mit dunkler Schokolade (mit schnellen Bewegungen) Streifen darüber gezogen. Nun brauchen sie mindestens 1,5 Stunden zum auskühlen.
Ich hab mich doch etwas mit der Menge der Schokolade verschätzt, die man benötigt, wenn man die Weintrauben ganz mit Schokolade umhüllt haben möchte. Eine Tafel Schokolade hat gerade mal für zwei Spießchen mit je 6 Weintrauben gereicht (es bleibt ja auch immer noch etwas Schoko in der Schale )
Da ich natürlich “echte” Schokolade genommen habe, schmeckte es diesmal wesentlich besser als auf dem Jahrmarkt.
Meine Tochter fand die Menge an Schokolade zwar wunderbar, aber für mich hätte es dem Geschmack keinen Abbruch getan, wenn ich weniger Schoko genommen hätte… aber dann hätten sie ja nicht wie auf dem Jahrmarkt ausgesehen…   Nächstes Mal werde ich verschiedenes Obst aufspießen und anschließend nur oben eine Bahn Schoko drüber laufen lassen - Wenn Sommer ist, passt das doch wunderbar.

Auf einem Kindergeburtstag kann ich mir diese Spieße (in klein mit je einer Weintraube) wunderbar vorstellen-oder auch zu anderen Feiern als Fingerfood. Jammy.

4 Responses to “Weintrauben in Schokolade”

1. dennis sagt:
   Februar 7th, 2009 um 17:52

   Ich finde die hast dua aber schön hinbekommen. An den Teilen komme ich auf dem Jahrmarkt aber auch nicht vorbei !

   
   
2. Kathi sagt:
   Februar 8th, 2009 um 23:21

   Da ich schokoladensüchtig bin, ist das ein super Essen für mich!!!

   
   
3. signorina sagt:
   Februar 9th, 2009 um 09:57

   oh, ich liebe schoko-früchte!!!
   ist auch eine super idee für meinen mädels-abend diese woche (zum start von der neuen staffel von germany’s next topmodel). meinst du die spiesse kann ich auch am abend vorher vorbereiten und dann im kühlschrank lagern?

   Angegebene Webseite von signorina: http://www.signorina.wordpress.com
   
   
4. Larissa sagt:
   Februar 9th, 2009 um 11:47

   Schön, das ihr die Schokoweintrauben mögt. Am Abend vorher lassen sich die Spieße gut vorbereiten. Habe sie auch am nächsten Tag noch gegessen, und sie haben nicht schlechter geschmeckt. Anderes weicheres Obst (wie Birne oder Banane) hält aber bestimmt nicht ganz so lange.

   
   

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