Kommentare zu: Pizza aus der Pfanne

Von: Larissa

Larissa — Wed, 22 Apr 2009 22:39:48 +0000

Vielen Dank für eure tollen Kommentare!

Ich mag sie am Liebsten a la Margarita gegart und dann mit Parmaschinken und Rucola belegt! Mhhhh!

@Verena: Die Pizza aus der Pfanne erst nach dem Backen zu würzen ist auch eine echt schöne Idee. Basilikum schmeckt frisch natürlich am Besten und verliert durch Hitze ja eher an Aroma - Im Gegensatz zu Tymian Rosmarin und Oregano die es ja heiß mögen.
Kartoffelpizza hab ich noch nie ausprobiert, werd ich auf jeden Fall mal machen! Hört sich super an. Besonders meine Tochter liebt ja Kartoffeln wie Pizza.. da müsste das ja das Ultimun für sie sein…
Danke für die tollen Anregungen.

Liebe Grüße von Larissa
P.S. die Pizza gelingt auch mit Fertigteig aus dem Kühlregal - für alle Eiligen.

Von: Verena

Verena — Wed, 22 Apr 2009 20:47:23 +0000

Hallo Larissa,
tolle Idee. Ich habe vielleicht auch einen Tip für dich. Ich mache zur Zeit Pizza immer ohne Gewürze und gebe erst nach dem Backen Olivenöl mit klein gehacktem Basilikum und (und wenn man nicht mehr ausgeht) Knoblauch über die Pizza. Schmeckt sehr lecker.
Was auch eine Abwechslung ist, ist eine Kartoffelpizza. Dazu nimmt man gekochte, mehlige Kartoffeln, presst sie (blöder Ausdruck) und mischt sie mit ein wenig Mehl, Salz und Olivenöl, sodass ein Teig von der Festigkeit von Gnocchi entsteht. Den muss man aber unbedingt vorher backen.
Ansonsten bedanke ich mich für die vielen tollen und wirklich hilfreichen Ideen.

Von: mipi

mipi — Tue, 21 Apr 2009 16:14:15 +0000

Pizza aus der Pfanne: interessante Idee. Muss ich auch mal ausprobieren.

Von: Sandy

Sandy — Tue, 21 Apr 2009 14:04:23 +0000

I Love Your Pictures !

Von: Abnehmen-Diät-Gesundheit

Abnehmen-Diät-Gesundheit — Mon, 20 Apr 2009 16:24:24 +0000

Pfannenpizza unter dem Grill…

“Daran hab’ ich gar nicht gedacht, dass man Pizza in der Pfanne machen kann” - so etwas ähnliches ist mir bei Larissas Pfannen-Pizza-Rezept durch den Kopf gegangen, und

weil ich dann bei einer Frauenzeitschrift vor die Alternative…

Von: zorra

zorra — Sun, 19 Apr 2009 14:21:59 +0000

Bis jetzt wusste ich, dass man Pizza in der Pfanne wieder erwärmen kann, aber backen! Tolle Idee.

Von: Mic

Mic — Sun, 19 Apr 2009 11:06:46 +0000

das ist ja mal eine tolle Idee. Muss ich unbedingt mal testen =)

Von: eibauer

eibauer — Sat, 18 Apr 2009 22:39:13 +0000

..meine allerersten Pizzen, es sind schon
etliche Jahre her, habe ich alle zuerst
in der Pfanne gebacken.
Bevorzuge aber jetzt doch den Backstein.
Ein neuer Versuch wäre es aber schon wert.

HBG
eibauer

Von: Talim

Talim — Sat, 18 Apr 2009 20:43:24 +0000

Hallo,

ja, wirklich lecker, diese Pfannen-Pizza. Ich mag sie am liebsten mit gegarter Putenbrust, Rucola und Tomaten.

Von: Buntköchin

Buntköchin — Fri, 17 Apr 2009 15:18:34 +0000

Das wollte ich schon lange mal ausprobieren. Und nachdem es bei dir gut funktioniert hat, werde ich es nächste Woche auch mal wagen. Danke für den Erfahrungsbericht.